Как мы работаем

• 

  Готовим чеснок для посадки

  Подготавливаем почву в посадке чеснок, вспахиваем землю после сбора нового урожая, далее засеиваем горчицей. Это дает жффективную и естетсвенную борьбу с сорняком, а так же таким образом удобряем почву без химии. После горчицы земля становится рыхлой и сорняка гораздо меньше. До посадки ровно 2 месяца, этого хватает для того чтобы горчица пустила корни.

  Спустя 2 месяца работаем по почве только фрезой, рыхлим землю и перемалываем горчицу, она больше рост не даст. Мы практикуем работу с грядками, то есть нарезаем грядки (таким образом работать с техникой гораздо легче), грядки шириной 55 см, зубчики друг от друга 15 см, глубина 5-7 см.

  Присыпаем лунки землей и на этом этап посева закончен.

• 

  Сажаем чеснок под зиму

  Озимый чеснок – это разновидность чеснока, который сажают осенью под зиму, чтобы он укоренился до морозов, а весной продолжил рост. Такой чеснок отличается от ярового (который сажают весной) более крупными головками, острым вкусом и высокой урожайностью.

  Когда сажать озимый чеснок? Оптимальные сроки посадки зависят от климата, но общие рекомендации такие: Сроки: за 3–4 недели до наступления устойчивых заморозков, чтобы зубчики успели укорениться, но не проросли. Температура почвы: около +10…+12°C (обычно это конец сентября – середина октября в средней полосе России, в южных регионах – октябрь – начало ноября). Народная примета: сажают, когда земля остынет до такой степени, что рука без перчаток мерзнет.

  Особенности посадки: Выбор места: солнечный участок без застоя воды. Почва: рыхлая, плодородная (можно внести компост или перегной). Глубина посадки: 5–8 см (крупные зубчики сажают глубже). Расстояние: 10–15 см между зубчиками, 20–25 см между рядами.

• 

  Весной делаем слепую обработку

  Весной сорняки проростают и требуют острого внимания, особенно самые первые. Мы работаем в 2 этапа, первый - проходим окучником от культиватора, это помогает проработать междурядье. Второй этап окучники - ежи, это приспособление вытягивает мелкий сорняк вместе с корнем, оборудование подходит как на трактор, так и на мотоблок, практически любого типа. Второе важное действие - это рыхление. Окучник культиваторный и ежи помогают справляться с этим вопросм без особых проблем.

  Очень важный момент не упустить именно первые всходы сорняка и рыхление почвы, все это играет большую роль в дальнейшем созревании и роста чеснока.

  Полив чеснока производится крайне редко, при условии засухи. Если чеснок усиленно поливать, можно справоцировать появление плесени, в последствии он начнет гнить. А так же хранение в будущем будет не долгим.

• 

  Уборка урожая

  Когда убирать озимый чеснок? Сроки уборки: В средней полосе – середина июля – начало августа. На юге – начало июля. На севере – конец июля – середина августа.

  Главные признаки спелости: ✔ Листья желтеют и подсыхают (нижние – полностью, верхние – частично). ✔ Шейка ложного стебля становится мягкой. ✔ Чешуя головок – плотная, сухая, фиолетово-белая (зависит от сорта).

  Опаздывать нельзя! Переспевший чеснок распадается на зубчики, хуже хранится. Если чеснок недозрел, головки будут мелкими, а чешуя – влажной.